Результаты поиска по запросу: Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Анна Васюкова)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Доступно Кухня казаков Дона. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Анна Васюкова)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Требуется организатор Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания (Алексей Здобнов)
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. . Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Запись Авторский сборник рецептур функциональных продуктов питания (Азатуи Хачатрян)
Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены функциональные продукты питания и их роль в питании человека, раскрыто понятие «функциональные продукты питания», основные аспекты создания...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Запись Сборник рецептур десяти тортов (takecakespb)
До нового года можно приобрести рецептуры 10 тортов. Стоимость 20 евро. Рецептуры тортов: * капучинно-шоколад-вишня * песочный торт Карамельное яблоко * фисташка-вишня-боб-тонка * фундук-крем брюле * кокосовый торт с лаймом * апельсин-мандарин-мята * торт-тирамису с ежевикой и соленым шоколадом...- Аноним
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Сборник рецептур (Пол Эндрю Янг)
Сборник рецептур Пола Эндрю Янга (Paul A Young) Вся техника шоколада, изготовление плиток, темперирование и 50 авторских рецептов конфет, трюфелей, бон- бонов. Главная тематика автора - изготовление розового шоколада, белого, разных оттенков. ТАКОГО НЕТ НИГДЕ! Содержание Шоколадные плитки...- Салютов
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно 300 кулинарных техник. Вегетарианская кухня (Маньес Карлота)
Самостоятельное приготовление пищи имеет много преимуществ и, вероятно, один-единственный недостаток: вам понадобится время, а его нелегко выделить в нашем бурном ритме жизни. Посвятите пару дней в неделю на приготовление блюд, после чего упакуйте и заморозьте их, чтобы они всегда были под...- Котофейкина
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно [restoray] Сборник блюд из фарша Мясорубка (Анна Рей)
Сборник блюд из фарша включает в себя 20 рецептов, с ингредиентами, фотографиями и подробным описанием, как приготовить: Салат с болгарским перцем Салат с двумя видами капусты Настоящие рыбные палочки Вареники Улитка из фарша с творогом «Пирожки» из кабачкового теста Фаршированный лук Похлебка...- Балеринка
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Доступно Сборник блюд для заморозки (Виктория Исакова)
Идея сборника такая: готовите сейчас, половину съедаете, половину отправляете в заморозку. Таким образом, в какие-то дни можно будет совсем не готовить, а просто размораживать блюда. В сборнике даны советы: в чем и как замораживать и размораживать. Блюда: Пирог со шпинатом и рыбкой Мясное...- ЫЫыыыЫЫ
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Гамбургерные булки. Сборник рецептур (Денис Машков)
В сборнике приведены рецептуры булочек для гамбургера с использованием опары, закваски, а также в формате простого варианта. Приведена технология приготовления хмелевой закваски.- Певец
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно [Resto_ray] Сборник постных блюд. Часть 2 (Анна Рей)
Сборник постных блюд часть 2 В сборник вошло 23 рецепта постных блюд и 3 рецепта постного майонеза. Постные блюда разнообразят ваше меню, ваш пост пройдёт вкусно и интересно) Отлично подойдут не только постящимся, но и вегетарианцам Список блюд: Пирог с томатами и луком Брускетта с грибами...- Берсик
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [Сборник кулинарных рецептов] Православные рецепты. На Пасху и другие праздники
Пасха – это не только куличи и яйца! Здесь собрано множество рецептов для пасхального обеда, а также краткая информация о каждом виде блюд, секретах их приготовления и их значении в церковных обрядах и праздниках. Ваш праздничный стол никогда не был таким разнообразным и вкусным. Имея только эту...- Это Я
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно Сборник кулинарных рецептов. Горячие блюда (Ольга Иванова)
Дорогие любители кулинарного творчества! Рады приветствовать вас в нашей книге рецептов. Здесь каждый найдет что-то по вкусу, ведь в нашем сборнике собраны рецепты со всего мира. Вы сможете приготовить блюда, которые порадуют вас и ваших близких, а также удивить гостей на званом ужине. В книге...- Кот феликс
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Доступно [Brutal_cakes] Сборник блюд для уютной осени
Сборник блюд для уютной осени. Он идеально подходит для тех, кто любит готовить. Кто любит что-то новое каждый день. Для тех, кто не хочет стоять часами у плиты и долго искать оригинальный рецепт. В сборнике будет 40 рецептов и 5 разделов : 1. Супчики 2. Горячее 3. Закуски 4. Завтраки 5...- Кот ВАСИЛИЙ
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Udemy] Топ 25 Простых кулинарных рецепта блюд из овощей, мяса, рыбы (Павел Кучеренко)
Чему вы научитесь Секреты приготовление блюд из рыбы Кулинарные рецепты из овощей Блюда народов 10 стран Как правильно варить, выпекать, жарить и томить Требования Может пригодится кухня, а в ней: сковородка, кастрюля, ложки, вилки, ножи и прочая кухонная утварь для приготовления Описание...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [restoray] Сборник быстрых ужинов (Анна Рей)
Сборник с 23 быстрыми и вкусными рецептами. Из мяса, птицы, рыбы и овощей. С подробными пошаговыми инструкциями, по которым у Вас ТОЧНО получится. Какие рецепты будут в сборнике ужинов: Рыба в сырном coyce Треска в беконе с миндальным соусом Паста с консервированным тунцом Лосось в лаймовом...- Певец
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Доступно [Центр технологий общественного питания] Справочник шеф-повара с описанием технологий производства заготовок (Федор Сокирянский)
Год выпуска: 2015 Издательство: Центр Технологий Общественного Питания Под редакцией: Федора Сокирянского при участии в проработках Ильи Лазерсона, Ильдара Насырова, Розы Эшчановой Описание: Этот новейший сборник рецептур позволит перевести все блюда предприятия в заготовки с использованием...- Можно Лизу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Бизнес
-
Требуется организатор Сборник рецептур Трюфели Нарезные конфеты 1 (Ирина Котова)
ТРЮФЕЛИ / НАРЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Боб тонка - Кокос Банан - Лайм (с кусочком мармелада внутри) Карамельный шоколад - Пекан - Кофе - Соль Кофе - Лимон (двухслойный трюфель) Чёрная смородина - Лаванда Яблоко - Корица (с кусочком мармелада внутри) Маракуйя на молочном шоколаде Малина - Фундук (с...- Цап Царап
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Требуется организатор Сборник быстрых блюд (Виктория Исакова)
В сборник включены 15 рецептов блюд, приготовление которых занимает не более 20 минут, а также памятка о том, как готовить быстрее. Рецепты: Необычный вок с морковкой, цукини и омлетом Кессадилья с курицей, грибами и шпинатом Шпинатный карри с паниром Паста с креветками, цукини...- Валерка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Resto_ray] Сборник постных блюд. Часть 1 и 2 (Анна Рей)
Сборник постных блюд — часть 1. Сборник постных блюд включает в себя 25 рецептов, с ингредиентами, фотографиями и подробным описанием, как приготовить + рецепты майонеза и 3 вида постного теста: Список блюд: Оливье Карпаччо из свеклы Битые огурцы Овощной салат с гранатом и орехами Теплый салат...- Mergin
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кулинария
-
Доступно Сборник ссобоек и детское меню (Аалия Маджид)
Если вы устали думать, что собрать в шоклу, офис, на прогулку, чтобы не умереть на поле победы с кириешками, чипсеками и столовской пиццей с сосисками Вам нужен этот сборник! Во во-первых это красиво, а во вовторых полезно и без лишних сложностей список рецептов ССОБОЕК Салаты с собой в...- Можно Лизу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
